Bouwproject cabanes in volle gang

Het gaat gestaag vooruit met de bouw van de 2 cabanes aan de overkant van ons hotel.
Ruim drie weken nu, zijn de Ardense werkmannen bezig met het bouwrijp maken van de nog onbewoonbare grond. Alles is nieuw en moet gemaakt worden; de aanleg van een weg, het graven van sleuven, het trekken van leidingen voor telefonie, elektrisch koken & licht, het ondergronds plaatsen van een gastank & septic tank, het gieten van betonnen funderingsblokken, het schoon maken van de meanderende rivier, het leggen van drainagepijpen en wat al niet meer..

Fascinerend om te zien hoe behendig Olivier met een graafmachine kan werken of hoe snel diezelfde grote, logge bobcat zomaar ineens in de moerassige grond vast komt te zitten...
En hoe Olivier hem -na toch zeker een kwartier- weer op vaste grond weet te hijsen door zijn graaiarm als steun op de harde kleigrond te zetten. Verbazingwekkend om te merken dat deze mannen volgens schema (lees afspraak) werken.

Super gewoon, ik kan niet anders zeggen....op deze manier is bouwen LEUK!

A bird's eye view of La Truite d'Argent

Al rondcirkelend zag een buizerd deze unieke beelden van La Truite d'Argent; wijds maar toch beschut, groots maar toch met een bepaalde eenvoud. Middenin de natuur en toch makkelijk bereikbaar. Langs een doorgaande weg die alleen lokaal verkeer vervoerd. Stilte verzekerd en genoeg terrein om te jagen......de buizerd besloot te blijven.....

Ook wij maakten jaren geleden deze beslissing, wij bleven op 'this place like no other...'

DRUKDRUKDRUK....

"Tsja", denk je als lezer dan al gauw: "als je nog kunt zeggen dat je het druk hebt, dan valt het allemaal wel mee.. Nou, hier is juist het tegendeel de realiteit. Vandaar dat er het laatste dik half jaar alweer maar weinig berichtjes op onze blog staan. Terwijl we genoeg te melden hebben... Maar het is nog allemaal een beetje SECRET!! Spannend he?

Binnen nu en een paar maanden kunnen we het nieuws uit de doeken doen. Maar nu, eerst weer aan die arbeit; hotelgasten ontvangen, boekhouding, decoratie ideeën uitwerken voor ons nieuwe festival La Truite Magique, onze website up-to-date houden, keukengerechten refreshen. tuin harken, gras maaien, onkruid wieden, af en toe een mooi wandelinkske, joehoe ...here we come....hoppa...

Nieuw terras in het dal

We hebben een nieuw half overdekt terras in onze vallei gebouwd. We wilden al langer een hutje midden in ons dal hebben waar het lekker chillen en BBQ'en is en door ons festival is het bouwen hiervan in een stroomversnelling geraakt.

Op bijgevoegde foto zie je dat we het aan het uitproberen zijn; iemand moet dat tenslotte doen. 

Na een halve dag in deze houding gelegen te hebben kunnen we concluderen dat het een goed plekkie is.

Wij zijn er klaar voor....

Alweer een week geleden verscheen er na noeste arbeid een behoorlijke berg brandhout.

Just on time want sinds vandaag werd onze vallei met een mooi wit winterkleed bedekt. Wij zijn klaar voor de winter; laat maar komen!

Hoogseizoen betekent a lot of fun with all kinds of busy stuff ....

Zomaar een willekeurige dag in de maand juli:
's Morgensvroeg, vanaf 07.30 uur muurtje verven in de nieuwe aanbouw terwijl Bob het ontbijt verzorgt voor zo'n 20 hotelgasten. Sharp 11.00 uur overleg over het up to date houden van de online reserveringsmodule, dan een korte lunch om vervolgens door te gassen naar de grote stad voor extra matrassen en nieuw beddengoed. Een uurtje over om het nieuwe appartement in te richten, kamers te poetsen, nieuwe hotelgasten in te checken en telefoontjes af te handelen.

 Oef, het is alweer 19.00 uur ... jaaaah, het restaurant gaat open en tsja, dan gebeurt er dit.....Bobby onder de slagroom..:-((

Indignez vous!!

Tja, de maand januari is al bijna passé en een eerste blogbericht wordt pas nu geschreven. De beginmaanden van een nieuw jaar zitten altijd vol bezinningsmomenten en overpeinzingen. Zo ook bij ons ....

Allereerst voelen we ons enorm bevoorrecht om hier op deze plek middenin de Ardense natuur te mogen wonen & werken. Sterker nog, we voelen ons erg rijk. Rijkdom heeft ook helemaal niets te maken met geld maar veel meer met het échte leven vol inspirerende momenten. Wij wensen eenieder deze momenten en .......

dat we in 2012 gezond, strijdvaardig en geëngageerd mogen worden en samen veranderen wat we niet kunnen accepteren. Indignez vous!

Music is my religion

Afgelopen weken hebben veelal in het teken van de muziek gestaan. Maar hoe kan het ook anders; music is our religion! Natuurlijk hadden we onze vaste bezigheden rondom het hotel echter ... het optreden van Bob's oude Eindhovense band Peter Pan Speedrock vergde veel tijd & energie. En het was het meer dan waard!!

Vooraf de lijstjes 'wat,hoe & wanneer' doorworstelen en toen was het dan ineens zaterdag de 22e ..... wat een optreden, wat een sfeer, wat veel mensen!! Voor het eerst was het SOLD OUT bij ons en de muziek werd door iedereen met open oren ontvangen. Stephan, onze huisvriend en trouwe geluidstechnicus zorgde wederom voor een fenomenaal geluid waardoor oordoppen niet nodig bleken te zijn.

En daarna kwam de rust en het gevoel van YES WE CAN!! Onze botten deden pijn dus een aantal dagen uitslapen was erg welkom en geen overbodige luxe. Enorm trots en vol energie gaan we weer verder tot de orde van de dag; de in- en uitcheck, het zorgdragen voor een fijne sfeer in het hotel, koken & afwassen, kamers schoonmaken en wat al niet meer.

En dit alles overgoten met een dikke saus van 'music is my religion'.....

Herfst in aantocht!

Ieder seizoen heeft zo zijn charme. Het voorjaar riekt naar bloesem en wederopbouw en het najaar geeft zich zich langzaam maar zeker over aan de winter.

Het leven op de Ardense campagne wordt minder hectisch. De boeren hebben het hooi van het land gehaald, eekhoorns zijn klaar met de verzameling van hun wintervoorraad hazelnoten, reeën trekken zich verder terug het bos in. De herfst in zijn beginfase geeft zijn laatste fruit: van frambozen, bramen, tot pruimen en vlierbessen.

Ik ben van de week de eerste vlierbessen gaan plukken; door de jaren heen ken ik de fijnste plekjes waar de volste vliertrossen hangen. Ieder jaar weer voel ik tijdens deze pluk een zalig gevoel van vrijheid en ben ik erg dankbaar wat de natuur zo gratis geeft... De pruimen aan onze vaste fruitboom achter in de vallei zorgen voor een mooie combinatie in een pot confiture 'fruits des bois'. Puur natuur wat het leven van alledag extra franje geeft en onze gasten extra blij maakt tijdens het ontbijt.

Houffalive

Tijdens de afgelopen weken hebben we veel tijd & energie gestoken in de voorbereiding van een live festijn. Wij zijn namelijk benaderd door 'les Amis d'Houffalize' om samen met hen een leuk evenement te organiseren. Iets met live muziek, wijnbar en hapjes op het kerkplein. Daar zijn wij altijd wel voor in! Het blijft spannend zo een eerste keer iets opzetten en er komt stiekum toch veel bij kijken .... morgen (maandag) is de beslissende vergadering en weten we 100% zeker of het doorgaat...  Wordt vervolgd!

Cabanes d'Olivier

Morgen gaan we richting Dinant om cabanes te kijken die wellicht als extra hotelhuisjes op ons terrein geplaatst kunnen worden. Wordt vervolgd...

Effe voorstellen

Dit zijn wij dus, Bob & Henja poserend voor de camera tijdens een fotoshoot voor het Belgische lifestyle blad Genieten. In september 2008 alweer schoot Alexander van Berge -een jeugdvriend van Bob en fotograaf uit Amsterdam- een aantal foto's, ook bedoeld voor onze website. Het was zweten die mooie herfstdag met zo'n 24 graden en strakblauwe lucht; we maakten tenslotte foto's voor een artikel wat waarschijnlijk in de vroege winter zou verschijnen. Uiteindelijk werd het artikel met foto's in het novembernummer van 2008 geplaatst. Het verhaal 'Alles wordt rust' werd door een andere vriend Stef Selfslagh geschreven. Dit artikel vind je terug op de site onder het kopje pers.