maandag 30 juli 2012

Hoogseizoen betekent a lot of fun with all kinds of busy stuff ....

Zomaar een willekeurige dag in de maand juli:
's Morgensvroeg, vanaf 07.30 uur muurtje verven in de nieuwe aanbouw terwijl Bob het ontbijt verzorgt voor zo'n 20 hotelgasten. Sharp 11.00 uur overleg over het up to date houden van de online reserveringsmodule, dan een korte lunch om vervolgens door te gassen naar de grote stad voor extra matrassen en nieuw beddengoed. Een uurtje over om het nieuwe appartement in te richten, kamers te poetsen, nieuwe hotelgasten in te checken en telefoontjes af te handelen.




 Oef, het is alweer 19.00 uur ... jaaaah, het restaurant gaat open en tsja, dan gebeurt er dit.....Bobby onder de slagroom..:-((



maandag 16 juli 2012

La Truite Live, alweer 2 jaar....


Twee jaar live optredens, ziehier het bewijs.... maarrr .... de wand is vol.

Dit moment valt toevallig samen met een volgend te organiseren festijn: BEAVERFEST. Nieuw fest, nieuwe muur. Aan de overkant is de keldermuur langer. Op naar de 5 jaar en wij hebben er in ieder geval zin in!!
Evenals onze gasten want er komen meer en meer reserveringen binnen als er live-optredens zijn gepland. Want wat is er tenslotte leuker dan overdag de natuur in trekken, 's avonds een gezellig dineetje met aansluitend een bijzondere liveshow. Dit is een pure beleving, niets meer, niets minder.





maandag 14 mei 2012

BEAVERFEST...here we come!


Vanmorgen live @ de regionale radiozender MUST FM. Henja had van tevoren goed geoefend met Anne Meyer, onze Franse vriendin die beter NL praat dan wij FR ... :-((

En natuurlijk vragen ze dan juist niet die items die we juist goed hadden voorbereid. De hele tijd ging het over BEAVERFEST. Super natuurlijk maar Henja had het nog graag over vanavond willen hebben. Dan staat namelijk Israel Nash Gripka met zijn band op ons podium. De eerste keer dat we een maandagavond iets boeken...spannend! Het blijft altijd gissen hoeveel mensen er komen maar een party gaat het worden that's for sure.

Maarrrr resumé ... we kunnen trots zijn op onszelf. 'Drie minuten live en Francais' praten over BEAVERFEST, ons eerste festival samen met PPSR op 25 augustus in onze vallei en alweer een ervaring rijker. Op naar het volgende interview!

donderdag 26 april 2012

Kwartetje in bed? Nee dank u.

Even een uitleg voor de Nederlandse lezer: In het Belgische TV programma met de SBS6-achtige titel 'met 4 in bed' bezoeken en beoordelen elke week 4 duo's elkaars Bed & Breakfast. Ondanks de wat ranzige titel is het een jolig en braaf familie programma.

Eyeworks, het bedrijf dat de productie van dit programma doet, heeft ons recent benaderd met de vraag of La Truite d'Argent aan dit 'leuke' zomerprogramma wil meewerken. We hebben direct aangegeven dat dit niet 'ons ding' is omdat al die wedstrijden op TV eigenlijk helemaal niet leuk zijn. Toch wilden ze graag meer over ons weten en of we een vragenlijst wilden invullen. Zo gezegd zo gedaan; Maar waarschijnlijk is Eyeworks zo geschrokken van onze afwijkende antwoorden dat ze dachten 'Die lui van La Truite moeten we er niet bij hebben'. U allen zal dan ook 'comme d'habitude' gewoon naar La Truite moeten afreizen want op TV zijn we dit jaar niet te zien.

donderdag 12 april 2012

Wie gaat dat nu weer betalen???

Nadat openbaar is gemaakt dat de top van AB-Inbev gezamenlijk € 1,3 miljard aan bonus heeft binnen getikt hebben wij onze vraagtekens bij onderstaand persbericht.

Nadat AB InBev en Alken Maes hun prijzen eerder dit jaar al verhoogden heeft ook Brouwerij Haacht, bekend van Primus en Tongerlo, aangekondigd midden april zijn bierprijzen met 6% te zullen verhogen. Stijgende grondstof- en energiekosten zijn de oorzaak van de prijsstijging.

Tsja..........

dinsdag 3 april 2012

Yeehhaa!! Lente in volle glorie!!

Wat een bedrijf, wat een energie, wat een mooi weer!!! De Ardense boeren klagen vanwege te weinig regen voor het gewas maar wij zijn blij met al die zonnestralen!! Deze frisse lucht geeft weer extra energie die we weer optimaal kunnen inzetten in onze hotel business.

We zijn namelijk druk bezig met een nieuwe menu -en lunchkaart en draaien onze hand niet om voor een kamertje meer of minder te poetsen. Ondertussen krijgt de auto een goeie wasbeurt voor de jaarlijkse keuring en boeken we bij de vleet nieuwe bands. We hebben zelfs een mei-muziekmaand ingelast. En tussendoor gaan we ook nog het voortraject van een nieuwbouw in....

Wie dit ons nadoet, krijgt van ons een gratis overnachting!

zaterdag 17 maart 2012

Collateral damage

Als je een hotel hebt in 'the middle of nowhere' wil er wel eens een achterlijk neefje tegenaan vliegen. Eentje die zich niet realiseert dat er ook nog eens een gebouw als obstakel staat.
Oneway ticket naar the eeuwige jachtvelden.....